अपने जिले के KVK से मुफ्त सलाह लें: गन्ने की 5 दिक्कतों का हल, बिना खर्च

पेराई सीजन में एक किसान की पेड़ी की पत्तियां पीली पड़ने लगीं। उसने पहले दुकानदार से दवा ली, फिर पड़ोसी की सलाह पर दूसरी दवा छिड़क दी। दोनों छिड़काव के बाद भी पत्तियां वैसी रहीं, और दवा का खर्च अलग से डूब गया। बाद में जिले के कृषि विज्ञान केंद्र में विशेषज्ञ ने बताया कि दिक्कत कीट की नहीं, पोषक तत्व की कमी की थी। एक सलाह ने उसके अगले दो छिड़काव बचा लिए। सही जगह पूछना ही फर्क था, और वह जगह अक्सर अपने जिले में ही मौजूद होती है।

जिले का अपना कृषि विज्ञान केंद्र

कृषि विज्ञान केंद्र, जिसे KVK कहते हैं, जिले स्तर का फार्म साइंस सेंटर होता है। इसे भारतीय कृषि अनुसंधान परिषद (ICAR) से मदद मिलती है और इसे राज्य कृषि विश्वविद्यालय, ICAR संस्थान या कोई संस्था चलाती है। इसका काम शोध की बात को खेत की भाषा में पहुंचाना है: नई किस्म, खाद का हिसाब, कीट की पहचान, सिंचाई का तरीका।

उत्तर प्रदेश के लिए ICAR की सूची में 89 कृषि विज्ञान केंद्र दर्ज हैं, जो कानपुर के अटारी जोन में आते हैं। मतलब, लगभग हर जिले में एक KVK है। लखनऊ का KVK भारतीय गन्ना अनुसंधान संस्थान के परिसर में ही चलता है, जहां करीब 50 किसानों की क्षमता वाला प्रशिक्षण हॉल और मिट्टी जांच की प्रयोगशाला भी है।

गन्ना किसान के काम की पांच सेवाएं

KVK में सबसे पहले मिट्टी जांच की सुविधा काम आती है। मिट्टी में किस तत्व की कमी है, यह जाने बिना खाद डालना अंदाजे पर पैसा लगाना है। जांच रिपोर्ट बताती है कि यूरिया, फास्फोरस या पोटाश में से किसकी कितनी जरूरत है, जिससे खाद का खर्च घटता है और बढ़त सुधरती है।

दूसरी मदद किस्म और बीज के चुनाव में मिलती है। हर क्षेत्र की मिट्टी और पानी एक जैसा नहीं होता, इसलिए एक जिले में अच्छी उपज देने वाली किस्म दूसरे जिले में वैसा प्रदर्शन न भी करे। KVK विशेषज्ञ क्षेत्र के हिसाब से किस्म और बीज उपचार का तरीका बताते हैं।

तीसरी सेवा कीट और रोग की पहचान है। पत्ती पर धब्बा दिखे या तना छेदा लगे, तो बीमारी वाली पत्ती या उसका साफ फोटो लेकर KVK जाएं। मेरठ KVK जैसे कई केंद्र फोन और व्हाट्सऐप से भी तकनीकी सलाह देते हैं। फोटो साफ रोशनी में लें, रोग वाला हिस्सा पूरा दिखाएं।

चौथी सेवा प्रशिक्षण है। केंद्र पर और गांव में, दोनों तरह के प्रशिक्षण होते हैं। फसल उत्पादन के साथ मिट्टी जांच, सिंचाई, डेयरी, केंचुआ खाद, मशरूम और मधुमक्खी पालन पर भी प्रशिक्षण मिलता है। गन्ने के साथ सहायक काम शुरू करना हो, तो वहां से बुनियादी जानकारी और सावधानियां दोनों मिल जाती हैं।

पांचवीं सेवा खेत पर प्रदर्शन है। KVK अपने प्रक्षेत्र पर नई तकनीक का प्रदर्शन करता है, ताकि किसान उसे अपनी आंखों से देख सके। किसी नई विधि को पूरे खेत में अपनाने से पहले छोटे हिस्से में आजमाने की सलाह भी यहीं से मिलती है।

अपने जिले का KVK कैसे ढूंढें

सबसे आसान रास्ता ब्लॉक कृषि विभाग कार्यालय से पूछना है, जहां जिले के KVK का पता और संपर्क मिल जाता है। दूसरा रास्ता ICAR की KVK सूची है, जिसमें हर केंद्र का पता और मेजबान संस्था दर्ज है। कई KVK की अपनी वेबसाइट पर प्रशिक्षण कार्यक्रमों की जानकारी भी आती है।

जाने से पहले फोन करके पूछ लें कि संबंधित विशेषज्ञ किस दिन मिलेगा, और प्रशिक्षण के लिए पहले से नाम लिखवाना है या सीधे पहुंचा जा सकता है। कुछ प्रशिक्षणों में सीटें सीमित होती हैं। किसानों के लिए सलाह आमतौर पर मुफ्त होती है, पर किसी खास प्रशिक्षण का शुल्क या पंजीकरण नियम अलग हो सकता है, इसलिए पुष्टि पहले ही कर लें।

प्रशिक्षण में जाने से पहले ये तैयारी कर लें

जाने से पहले सवालों की छोटी सूची बना लें: कौन सी किस्म बोई है, पिछली बार कौन सी खाद कितनी डाली, सिंचाई कब हुई, पत्ती में बदलाव कब से दिख रहा है। सवाल कागज पर लिखकर ले जाएं।

मिट्टी का नमूना ले जाना हो तो खेत की चार-पांच जगहों से ऊपर की करीब 15 सेंटीमीटर मिट्टी लेकर मिलाएं, साफ थैली में रखें और उस पर नाम व गांव लिख दें। एक ही कोने की मिट्टी से पूरे खेत का अंदाजा गलत निकलता है। कीट या रोग हो तो प्रभावित पत्ती या उसका फोटो भी साथ रखें।

पर्ची या भुगतान की समस्या KVK का काम नहीं है, वह गन्ना विभाग और समिति का काम है। ऐसी दिक्कत में गन्ना विभाग के टोल-फ्री नंबर 1800-121-3203 पर बात करें।

तीन गलतियां जो सलाह को बेकार कर देती हैं

पहली गलती: KVK की सलाह सुनकर भी दुकानदार की बात पर ज्यादा भरोसा कर लेना, क्योंकि दवा हाथ में तुरंत मिल जाती है। टकराव हो तो विशेषज्ञ से दोबारा पूछें, बिना पूछे दोनों को मिला मत लें।

दूसरी गलती: व्हाट्सऐप पर आए नुस्खे को बिना जांचे आजमाना। हर खेत की मिट्टी, पानी और किस्म अलग होती है, इसलिए किसी और के खेत की दवा आपके खेत में भी काम करे, यह पक्का नहीं होता।

तीसरी गलती: सलाह को आधा मानना। मिट्टी जांच के बाद बताई मात्रा से ज्यादा खाद डाल दी, तो रिपोर्ट का फायदा ही खत्म हो जाता है। सलाह तभी काम करती है, जब उसे बताई मात्रा और समय के साथ अपनाया जाए।

अपने जिले के KVK को खेती का स्थायी साथी मानकर चलें। बुवाई से पहले किस्म, बढ़त के दौरान खाद और कीट, पेड़ी की देखभाल के समय, हर पड़ाव पर वहां सलाह मिल सकती है। एक मुलाकात की कीमत सिर्फ आने-जाने का समय है।

मुख्य बातें

• उत्तर प्रदेश में ICAR सूची के अनुसार 89 KVK हैं, लगभग हर जिले में एक केंद्र मौजूद है।
• मिट्टी जांच, किस्म चुनाव, कीट-रोग पहचान, प्रशिक्षण और खेत प्रदर्शन गन्ना किसान के सीधे काम आते हैं।
• जाने से पहले विशेषज्ञ का दिन, पंजीकरण और शुल्क की पुष्टि करें; मिट्टी नमूना व सवालों की सूची साथ ले जाएं।

स्रोत: icar.org.in, meerut.kvk4.in, abplive.com